H Diós tortalap ahogy én készítem,, Duplán citromos szelet Egy igazi nyári hűsítő: Mesy szelet egyszerű sós keksz Epres kocka Fánk sütőben sütve? Igen! Gesztenye torta Gesztenyés kosárka Gyors házi krémes Gyors túrós süti Hamis túrós Hamis túrós lepény Házi csoki keksszel Joghurtos túrós rétes gyorsan Kávés babapiskótás süti Kefires kevert sütemény Kelt rétes Kókusz szelet sütés nélkül Kókuszos mennyország villámgyorsan Krémes banános desszert sütés nélkül! Mandula Mandulás, csokis szívecskék Mazsolás túrókocka piskóta nélkül, Nanaimo szelet – a kanadai "keksztekercs Penészke süti Pilóta keksz Pudingos kekszek Pudingos kekszsüti Puha mézes puszedli Puncsos sütemény Sajtos tekercs Sütés nélküli csokis álom!
Fóliával lefedve puhára pároljuk, majd megszórjuk a sajttal és szép pirosra sütjük. A főzés nélküli változathoz 20 dkg rizs 5 dl víz A főzéssel készült változathoz 25 dkg rizs 7, 5 dl víz A főzés nélküli változathoz megmossuk a rizst. Szárazon kávédarálóban megőröljük, vagy az 5 dl vízből elveszünk egy keveset, és késes robotban vagy turmixban azzal együtt péppé daráljuk. Mindkét esetben hozzáadjuk a maradék vizet, és egy éjszakán át állni hagyjuk. Már a darálás után fehéres, opálos vizet nyerünk, amely néhány óra múlva még fehérebbé válik. Másnap mély edény tetejére tett, dupla gézlappal (gyógyszertárban vásárolható 1 x 1 m mull lapként) vagy tiszta konyharuhával bélelt szűrőbe öntjük a vizes rizst. Hagyjuk lecsöpögni, majd a ruhát összefogva a maradék folyadékot is kicsavarjuk belőle. A főzéssel készült változathoz a rizst átmossuk, majd lábosba öntjük, és a vízzel együtt lassú tűzön főzni kezdjük. A rizs idővel fehérre festi a vizet. Ha már elérte ezt az állapotot, öntsük le róla a rizstejet, és újabb adag (7, 5 dl) vízzel kezdjük újra a főzést.
A rudak tetejét pici vízzel kevert tojássárgával lekenjük és jégcukorral megszórjuk. 180 fokon kb. 25 percig sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk egy órát hűlni. 40 dkg cukkini 10 dkg olvasztott margarin 30 dkg porcukor 1 cs sütőpor 10 dkg darált dió 1 csipet só1 fél citrom leve A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük. A tojást a margarinnal, citromlével és a cukorral robotgéppel összekeverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, vaniliás cukrot, sót, sütőport, fahéjat, és lisztet. Őzgerincformát kivajazunk, lisztezünk, majd beleöntjük a masszát. 200 fokos sütőben kb 45-50 percig sütjük. Tészta hozzávalói: mokkás k szódabikarbóna 1 ek citromlé 5 egész tojás 2, 5 dl olaj Krém 1/2 dl tej 10 dkg Rama kevés rum 15 dkg tésztamorzsa A tésztához a tojásokat elkeverjük a cukorral, olajjal, ízesítőkkel és a liszttel. Nehezen kavarható massza lesz, amit speciális formában megsütünk. A formát mindig bekenjük olajjal, hogy könnyen kijöjjenek a diócskák. Miután megsültek, még melegen körbe vágjuk őket, hogy szép formájuk legyen.
Resztelt máj Klasszikusan, főtt burgonyával Pudingos süti meggykonzervvel Olcsó és egyszerű Káposztás krumpligombóc Káposztástészta-rajongók figyelmébe ajánljuk! Joghurt szalonnával Macskafogó megvan? És a recept belőle? Egyszerű sajtos pogácsa Extra sajtos, nagyon egyszerű elkészíteni és tényleg finom Gluténmentes tepertős pogácsa Libatepertővel az igazi Húsos-túrós burek Elsőre lehet, kicsit furcsán hangzik a túró és a hús kombója Stifis-hagymás lepény Lepény extrákkal! Krumplis pogácsa édesburgonyából Még burgonyásabb édesen! Burgonyafeltétes pizza Jó sok tejföllel! Calabrese pizza Egyszerű pizza tele paprikával Tepsis pizzagolyók sajtos-paradicsomos mártogatóssal Vendégváró slágerkaja kicsit másképp 3-féle calzone egy videóban Szalámis, sonkás és szalonnás verziók Kenyérlángos és margherita grillezett pizza Itt az ideje egy nagy pizzafalásnak! Sültkelbimbó-saláta Egy sült hús mellé vagy magában, könnyű vacsinak is tökéletes Almás-sokmagvas mángoldsaláta Ez a saláta maga a vitaminbomba Almás-tökmagos őszi saláta Ősszel se kell lemondani a zöldségekről és a salátákról Kéksajtos körtesaláta A kéksajt és a körte szuper páros Piros szőlős-sajtos saláta Mindenképp próbáljátok ki!
Lágy folyós tölteléket kapunk. Minden kocka közepére egy evőkanál tölteléket halmozunk, és összefogjuk batyunak. Sütőpapírral bélelt tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk. A batyuk közeit olajjal, a tetejét tojással megkenjük. Közepesen meleg sütőbe arany barnára sütjük. Sütési idő:20-25 perc/ tepsi/ Elkészítési idő 80 perc, ebből a mennyiségből két gáztepsi kalács van. Jó étvágyat kívánok. 9 db zsemle 1/2 kg túró a zsemlék belseje 10 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja A zsemlék locsolásához. 1/2 liter tej 5 dkg cukor A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk. A zsemlék alját és a tetejét is cukorral, vaníliás cukorral elkevert tejbe mártjuk. A sütőpapírra sorakoztatjuk. A túrót a cukrokkal, tojásokkal elkeverjük, majd kicsipkedett zsemlét tejjel összekeverjük, ezt is hozzá adjuk és a mazsolát is, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zsemléket megtöltjük, a tejbe mártott tetejét rátesszük és 180 fokos sütőben megsütjük.