A tepsi mérete 30x40 cm. Megkenjük a lekvárral, megszórjuk a felaprított csokival. Rákenjük a diós habot és előmelegített sütőben 170 CANon 35-40 percig sütjük. A tojásfehérjét laza habbá verjük a csipet sóval a habhoz, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Keményre verjük a habot, majd összekeverjük a darált dióval. Vigyázzunk, hogy ne törjük össze. Fánk Szaggatóval fél holdakat szaggatunk a megsült sütiből, de kockákra is vághatjuk. Sütőtökös-zabpelyhes golyó. 20 dkg sült tök1 dl kókusztej12 dkg zabpehely3 ek kókuszreszelék3 ek méz (vegán változat: agavé, datolya szirup, stb. )1 mk fahéj4 ek folyékony kókuszzsír1 ek útifű maghéjdurvára vágott dió (elhagyható, helyette jó pl. a kókuszreszelék is)Sütőtökös-zabpelyhes golyó elkészítéseA sütőtökös-zabpelyhes golyó hoz először turmixold krémes állagúra a sütőtököt. Keverd hozzá a mézet (vegánoknak: agavé, datolya szirup, stb. ), a kókuszzsírt és a kókusztejet. Add hozzá a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, a fahéjat, az útifű maghé egy kicsit puhulni a zabpelyhet, majd hozd botmixerrel kissé simább állagúra a masszát.
Nyersvegán almás-mákos-áfonyás torta recept Ez a finom vegán torta cukormentes, és tele van egészséges… Nyersvegán Raffaello recept Finom, egészséges, gyorsan elkészíthető és még a nem vegán ismerőseid… Gluténmentes linzer Ha a családban vannak glutén érzékenyek, akkor ünnepekkor is fontos, … Marcipános szilvás pite Szilvaszezonban vétek kihagyni egy finom szilvás pitét. Idén vigyél bele… Narancsos sajttorta sütés nélkül Ez a narancsos sajttorta egy igazi édes álom. A kekszes… Gyümölcskosárka A gyümölcskosárka nagyon mutatós, egyszerűen, könnyen elkészíthető, mégis különleges sütemény. … Bögrés mákos süti meggyszósszal és vaníliaöntettel A bögrés mákos süti meggyszósszal a legfinomabb, de egy kis… Húsvéti sárgarépás muffin A húsvéti sárgarépás muffin természetesen nemcsak húsvétkor készíthető el, de… Narancsos-mákos muffin A narancsos-mákos muffin egy különleges téli muffin. Fantasztikus illata miatt… Fekete-erdő muffin A Fekete-erdő torta kistestvére is lehetne a Fekete-erdő muffin. Elkészítése… Sütőtökös muffin – Halloween sztárja A sütőtökös muffin akár maradék sült sütőtökből is elkészíthető.
Nem kell ehhez feltétlenül a lyukacsos Zila forma, egy kapcsos 18-20cm-es tortaformában is el lehet készíteni. Hűtőbe tesszük az alapot, amíg elkészül a krém. A krémhez az agar-agaron és a vizen kívül mindent a késes robotgépben, vagy egy erős turmixban krémessé mixelünk. Ha nehezen krémesedne, mehet hozzá még pici növényi tej, de fontos, hogy ne legyen túl folyós. Az agar-agart keverjük el a vízzel, majd tűzhelyen melegítsük/forraljuk addig, amíg buborékozni nem kezd. Ekkor öntsük a krémhez, és mixeljük őket össze egy habverővel. Ha sima tortaformánk van, akkor öntsük rá az alapra, és tegyük hűtőbe. Ha Zila formánk van, akkor öntsük a kikent formába a krémet, és tegyük át rá a kekszes alapot is, majd tegyük hűtőbe. Az eperzseléhez az epret tegyük egy lábosban a tűzhelyre, adjunk hozzá ízlés szerint édesítőszert, pici citromlevet, és amikor már levet is engedett, hozzáadhatjuk a pektint is. Főzzük zselés állagúra, majd öntsük rá a krémre – ha normál tortaformát használtunk. Ha Zita tortaformánk van, akkor először kb 1 óra fagyasztás után szedjük le a formát a krémről, és öntsük a lyukacskákba az eperzselét.