Mivel a zacskón keresztül nehéz sütés közben ellenőrizni a csirkét, hogy megsült-e már, segítségképpen a sütési idők: szeletelt csirkemell sütése sütőzacskóban 25-30 perc, sült csirkecomb sütőzacskóban 45-50 perc. Diétás Csirke Receptek A sütőzacskóba dobálj bátran diétás zöldségeket (pl. padlizsánt, cukkinit, sárgarépát, brokkolit, karfiolt …stb. ) és süsd együtt a hússal! (Ha a hússal együtt sül a zöldség, átveszi a hús aromáját is, érdemes kipróbálni, nagyon finom! ) Ha kicsinek találod a zacskót ahhoz, hogy a zöldségeket a hússal együtt süsd, lehet úgy is, hogy egy másik zacskóban, külön megpárolod. Sütőzacskóban sült csirkemell, sült csirkecomb vele sült zöldségekkel sütés közben Egyetlen hátránya van a sütőzacskóban sült csirkemellnek, csirkecombnak a tepsis csirkével szemben: nem lesz olyan ropogós a hús külső része, mintha tepsiben sült volna. Remélem, ma is tudtam egy hasznos diétás ebéd ötletet adni Neked! Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft.
Ha ropogósan szereted a húst, vágd fel a zacskót, és pirítsd meg pár perc alatt kicsit magasabb hőfokon. Csak arra ügyelj, hogy ne szárítsd ki. A fokhagymás csirkéért is mindenki odavan, aki megkóstolja. Az íze és az illata is nagyon csábító.
Volt a fagyóban pár combocska elfekvőben. Eszembe jutott, hogy van itthon sütőzacskó, és abban milyen finoman el lehetne készíteni. Ráadásul csak bele kell pakolni mindent, a többi a sütő dolga. A lenti fotó forró ételről készült, azért párás:) 4-4 alsó- és felső csirkecomb krumpli (nem mértem le mennyi, ízlés dolga) 3 nagy répa 1 nagy fej hagyma só, bors, pirospaprika, ételízesítő, sült krumpli fűszersó olaj A csirkecombokat pici olajjal meglocsoljuk, fűszerezzük. Addig hagyjuk pácolódni, amíg a zöldségeket megpucoljuk, felvágjuk. A zacskóba egy evőkanál olajat teszünk, belerakjuk a krumplit (amit szintén megszórunk egy kis fűszersóval), rá a répát, majd a húsokat, amit hagymakarikákkal fedünk be. 180 fokon kb. 50 percig sütjük zacskóban, majd tepsibe kiborítva még egy fél órát pirítjuk.
Ezután a blogon láthattok olyan recepteket is amelyek eltérnek az eddigiektől, vagyis diétásak lesznek. A férjemnek az orvos koleszterincsökkentő diétát írt elő. Utána néztem, hogy milyen alapanyagokat használhatok hozzá és persze milyen főzési eljárásokkal kell elkészíteni ennek a diétának az ételeit. Nem könnyű a férjemet rávenni, hogy ilyen ételeket egyen, még ha az egészsége függ is tőle. Biztos, hogy sertéshús majd lesz az étrendben, pedig csak halat és szárnyasokat ajánlanak. De ha már egy kicsit vissza tudom szorítani a zsír- és szénhidrátbevitelt, az is sikernek fog számítani!! Sok-sok zöldség és gyümölcs. Főleg a sárgarépa, brokkoli, vöröshagyma, fokhagyma. Fehér kenyér helyett teljes kiőrlésű. Főzelékek, ha bírjuk akkor nem fehér liszttel sűrítve. Olyan alapanyagokat használni amelynek alacsony a telített zsírsav tartalma. Ez volna a legfontosabb, hogy ezt vissza tudjuk szorítani a minimálisra. Olajos magvak, diófélék, zöld leveles növények nagyon hasznosak. Rostdús étrend. Főzés során a zsíradék visszaszorítása.
és a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. ) 2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök. Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek. FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Olivaolaj és különböző olajok használata. Vagyis minden olyan ami eddig csak elvétve szerepelt a napi étrendünkben. Semmi sült csülök, szalonna, füstölt kolbász......... Ha nem is minden nap, de azért majd próbálok becsempészni minden héten egy-két, a diétának megfelelő ételt is az étrendünkbe!!! Első próbálkozásom ez a sütőzacskóban sült csirkehús. 3 db egész csirkecomb só őrölt bors majoranna 4 db vöröshagyma 5 cikk fokhagyma 2 db sárgarépa 1 kis fej brokkoli A zöldségeket megpucoltam, feldaraboltam. A csirkehúst megmostam, kettévágtam, bőrét lehúztam róla. Minden zsiradéktól megszabadítottam! Befűszereztem a húst és a zöldségeket is és beleraktam a 35x43 cm-es sütőzacskóba. Tepsibe tettem és úgy rendeztem el, hogy a legkisebb felületen fedjék egymást. 2 órát sült a gázsütő 4-es fokozatán. A hús és a zöldségek is levet engedtek sütés közben és ebben párolódtak meg. Nem száradtak ki, nagyon finom volt. Főztem még hozzá burgonyát is, de ez már nem nagyon illet bele a koleszterinszegény diétába!!!
Ha nem szeretnéd, hogy olajban tocsogjon a csirke, süsd sütőzacskóban! Mivel a hús levet ereszt, nem kell aggódnod, hogy kiszárad sütés közben. Ha igazán egészségesen ennéd, zöldségkörettel kínáld, annak hozzávalóit pedig a hússal együtt megsütheted a zacskóban. Csirke sütőzacskóban Hozzávalók 4 személyre 1 kg csirke2 evőkanál olívaolaj2 gerezd zúzott fokhagyma1 teáskanál mustár1 teáskanál bazsalikomsóbors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A húst öblítsd le, és alaposan sózd be. Az olívaolajat keverd össze borssal, zúzott fokhagymával, mustárral és bazsalikommal, majd dörzsöld be vele a csirkét. Rakd sütőzacskóba, jól zárd le, és szurkáld meg néhány helyen. Ne rázd össze, mert a zacskó könnyen elszakadhat. Tedd tepsibe, majd told előmelegített sütőbe, és süsd a húst 170 fokon. Ha egész csirkét tettél bele, a sütési idő körülbelül másfél óra. A húsdarabok pedig 40-50 perc alatt megpuhulnak. Amikor már könnyen beleszalad a csirkébe egy hegyes kés, biztosan átsült.